Reikės:
- 80 g neskrudintų grikių kruopų
- 100 g obuolių tyrės
- 60 g augalinio pieno
- 20 g klevų sirupo
- 50 g sorų arba ryžių miltų
- 1 v.š. augalinio aliejaus
- 5 g citrinos sulčių (arba acto)
- 1/2 a.š. sodos
- Patiekimui (pasirinktinai) – saldžių arba nesaldžių priedų (pavyzdžiui, augalinio jogurto, riešutų sviesto, uogų, avokado, humuso)
Eiga:
- Užmerkite grikius nakčiai. Ryte gerai nuplaukite ir nusausinkite.
- Sutrinkite (iki glotnios masės) kartu su obuolių tyre, augaliniu pienu, klevų sirupu ir augaliniu aliejumi.
- Įmaišykite miltus ir sodos bei citrinos sulčių mišinį. Išmaišykite.
- Kepkite gerai įkaitintoje vaflinėje, kol vafliai taps auksinės spalvos.
Skanaus!
Už receptą dėkojame: Oksanai Mi (Facebook, Instagram)