Reikės:
4 porcijoms
- 1 stiklinės sorų
- 2,5 stiklinių vandens arba augalinio pieno (arba vandens ir augalinio pieno mišinio)
- Žiupsnelio druskos
- 1 prinokusio banano
Patiekimui
- Cinamono
- Mėgstamų vaisių ir uogų
- Kepto banano. Prinokusį bananą perpjaukite išilgai ir apkepkite keptuvėje ant kokoso aliejaus. Kepdami galite panaudoti šiek tiek klevų sirupo ir cinamono.
- Riešutų (sviesto)
- Sėklų
Eiga:
- Iš vakaro sietelyje po tekančiu vandeniu gerai nuplaukite ir nakčiai vandenyje užmerkite soras.
- Ryte nupilkite vandenį, kuriame mirko soros ir dar kartą praplaukite kruopas sietelyje po tekančiu vandeni. Užpilkite jas augaliniu pienu ir (arba) vandeniu, pasūdykite ir užvirkite.
- Minutę arba dvi pavirę, išjunkite ir 10–15 minučių palikite brinkti (dangčio nedarinėkite).
- Šakute sutrinkite bananą ir, sudėję į košę, išmaišykite. Po 10 minučių soros paprastai būna suminkštėjusios ir išbrinkusios. Jei vis dar trūksta minkštumo, palikite kruopas uždengtas dar keletą minučių. Jei soros sugėrė visą skystį – įpilkite jo papildomai.
- Sudėkite košę į dubenėlius ir pagardinkite pasirinktais priedais.
Skanaus!
Už receptą dėkojame: Jūratei Navikienei iš tinklaraščio www.valgykimesveikiau.lt (@valgykimesveikiau)