Reikės:
4 sumuštiniams
- 1 indelio konservuotų avinžirnių
- 2 v.š. augalinio majonezo
- 1/2 v.š. grūdėtųjų garstyčių
- 2 saliero kotų (supjaustytų griežinėliais)
- 1 nedidelio raudono svogūno (supjaustyto)
- 1 v.š. citrinos sulčių
- Druskos ir pipirų (pagal skonį)
- 2 jūros dumblių lapų (naudojamų sušiams)
- 4 traškių ruginių duonelių (ar kitos mėgstamos duonos)
- Kelių saujų smulkintų salotų lapų, špinatų arba gražgarsčių
Eiga:
- Visus ingredientus, išskyrus jūros dumblių lapus, suberkite į maisto kombainą ir kelis kartus (pulsuojančiu režimu) pasmulkiname. Nereikia per stipriai susmulkinti, turi likti gabaliukai (matosi nuotraukoje).
- Smulkiai supjaustykite arba sulaužykite jūros dumblių lapus. Sudėkite juos į bendrą masę ir gerai išmaišykite.
- Patiekite, ant duonos dėdami salotų lapus, o ant viršaus – paruoštą užtepėlę.
Skanaus!
Už receptą dėkojame: Jūratei Navikienei iš tinklaraščio www.valgykimesveikiau.lt (@valgykimesveikiau)