Reikės:
- 165 g morkų
- 1 stiklainio arba skardinės konservuotų avinžirnių (nusausintų ir nuplautų)
- 100 g svogūnų
- 95 g pievagrybių
- 2 česnako skiltelių
- 80 g avižinių dribsnių
- 2 a.š. svogūnų miltelių
- Jūros druskos (nebūtina, pagal skonį)
- Kajeno pipirų (¼–½ a.š. arba pagal skonį)
- Juodųjų pipirų
- 1 v.š. pomidorų pastos
- Trupučio citrinos sulčių (maždaug ½ a.š.)
Eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite morką, svogūną ir česnako skilteles. Sudėkite daržoves į maisto smulkintuvą.
- Nusausinkite ir po tekančiu vandeniu avinžirnius. Sudėkite juos į maisto smulkintuvą (kartu su daržovėmis).
- Suberkite avižinius dribsnius, prieskonius, pomidorų pastą ir citrinos sultis.
- Trinkite mišinį iki vientisos, kreminės konsistencijos.
- Suformuokite panašaus dydžio paplotėlius ir kepkite juos orkaitėjė 180 °C temperatūroje (maždaug 20–30 minučių).
- Leiskite kepsneliams šiek tiek atvėsti ir mėgaukitės su mėgstamu garnyru.
Skanaus!
Už receptą dėkojame: Pure Nature (Facebook, Instagram)