Reikės:
Tešlai:
- 20 g mielių
- 250 ml šilto NATURLI’ avižų gėrimo
- 50 g cukraus
- ½ „Hokkaido“ moliūgo
- ½ a. š. druskos
- 700 g kvietinių miltų
- 75 g „NATURLI’ Block“ augaliniai tepamieji riebalai (kambario temperatūros)
- 100 ml augalinės grietinėlės
Įdarui:
- 50 g „NATURLI’ Block“ augaliniai tepamieji riebalai (kambario temperatūros)
- 100 g rudojo cukraus (brun farin)
- 1 a. š. cinamono
Glaistui:
- 145 g veganiško tepamojo sūrelio
- 3 valg. š. cukraus pudros
- 1 a. š. vanilinio cukraus
- 25 ml augalinės grietinėlės
Eiga:
- Moliūgą supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Virkite 15 minučių ir nupilkite vandenį. Moliūgo gabalėlius sutrinkite iki tyrelės.
- Pašildykite NATURLI’ avižų gėrimą ir jame išmaišykite mieles.
- Sudėkite cukrų, moliūgų tyrę ir druską. Sutrinkite/išplakite, kad neliktų gumulėlių.
- Suberkite kvietinius miltus ir gerai išminkykite tešlą.
- Galiausiai į tešlą įminkykite ir „NATURLI’ Block“.
- Palikite tešlą kilti 1,5 valandos.
- Įjunkite orkaitę iki 200 °C (su ventiliatoriumi).
- Paruoškite įdarą: sumaišykite „NATURLI’ Block“, rudąjį cukrų ir cinamoną.
- Iškočiokite tešlą į stačiakampį ir užtepkite ploną įdaro sluoksnį. Susukite į ritinį ir supjaustykite bandelėmis (sraigėmis).
- Sudėkite cinamonines bandeles į orkaitėms skirtą indą ir užpilkite augaline grietinėle. Kepkite orkaitėje maždag 35 minutes.
- Glaistui sumaišykite tepamąjį sūrį, cukraus pudrą, vanilinį cukrų ir augalinę grietinėlę. Užtepkite glaistą ant šiltų cinamoninių bandelių ir iškart mėgaukitės.
Skanaus!
Už receptą dėkojame: NATURLI’ (@naturli_lt)