Reikės (7 sausainiams):
- 55 g datulių (be kauliukų)
- 35 g vandens
- 15 g tirpinto kokosų aliejaus
- 50 g migdolų miltų
- 50 g laukinių sorų miltų (galite keisti grikių, avinžirnių, avižų miltais)
- ½ a.š. malto cinamono
- 1 a.š. tarkuotos apelsino arba citrinos žievelės
- Žiupsnelio druskos
Eiga:
- Datules, vandenį ir kokosų aliejų sudėkite į dubenį ir sutrinkite iki vientisos masės maisto smulkintuvu.
- Kitame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.
- Sujunkite abi mases ir išminkykite sausainių tešlą.
- Rankomis suformuokite nedidelius rutuliukus ir suplokite tarp delnų.
- Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepkite 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol gražiai paruduos.
Patarimai:
-Galite įberti truputį smulkintų riešutų arba liofilizuotų uogų.
-Jei norite intensyvesnio skonio – dėkite daugiau citrusinių žievelių arba įlašinkite vanilės ekstrakto.
Skanaus!
Už receptą dėkojame: Oksanai Mi (Facebook, Instagram)