Reikės (2 porcijoms):
- 175 g Garden Gourmet sojų ir kviečių baltymų gabaliukų
- 2–3 papurškimų, jūsų mėgstamo, šalto spaudimo purškiamo rapsų aliejaus
- 200 g virtų ryžių makaronų
- 2 šaukštelių sezamų
- 1 ilgavaisio agurko
- 2 mandarinų
- 1 šaukšto marinuoto imbiero
- 1 nedidelės aitriosios paprikos
- 1 apelsino
- 2 šaukštų sojų padažo
- 1 šaukšto baltojo vyno acto
- 2 šaukštų rafinuoto rapsų aliejaus
- 1 šaukštelio maltų kalendrų
- 2 skiltelių česnako
- 1 šaukštelio medaus
- 1 šaukštelio sezamų aliejaus
- 1 saujos šviežių petražolių makaronams papuošti
Eiga:
- Į karšto oro gruzdintuvę sudėkite Garden Gourmet sojų ir kviečių baltymų gabaliukus, apipurkškite šalto spaudimo rafinuotu purškiamu rapsų aliejumi. Kepkite 200 °C apie 8 min.
- Į dubenį sudėkite virtus makaronus, apibarstykite 1 šaukšteliu sezamų.
- Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis. Mandarinus nulupkite ir skilteles suberkite į makaronus.
- Imbierą ir aitriąją papriką smulkiai sukapokite ir įmaišykite į masę.
- Kitame dubenyje išspauskite apelsino sulčių, supilkite sojų padažą, baltojo vyno actą ir rafinuotą rapsų aliejų. Pagardinkite maltomis kalendromis ir išmaišykite.
- Česnako skilteles susmulkinkite ir įmaišykite į padažą. Supilkite medų, sezamų aliejų ir išmaišykite. Padažą užpilkite ant makaronų, apibarstykite likusiais sezamais ir įmaišykite iškeptus sojų ir kviečių baltymų gabaliukus.
- Papuoškite šviežiomis petražolėmis.
Skanaus!
Už receptą dėkojame: Garden Gourmet Lietuva